La chef Ashleigh Shanti quiere justicia después de que racistas atacaran su restaurante. Buen pescado calientea principios de este mes.
De acuerdo a comedor carolinasel jefe superior El alumno y finalista del Premio de la Fundación James Beard informó sobre el ataque después de que tuvo lugar el 3 de febrero, un mes después de la apertura del restaurante. Mientras Shanti estaba en Raleigh en el momento del incidente, su esposa, Meaghan Shanti, había asumido las funciones principales en Good Hot Fish. Alrededor de las 7 pm, cuando los últimos clientes del restaurante estaban terminando sus comidas cerca de la hora de cierre, un grupo cortó la electricidad de Good Hot Fish usando un disyuntor afuera.
“Se nos fue la luz, el grupo se alejó y el empleado les estaba gritando cuando algunos de nuestros clientes salieron para ver qué estaba pasando y también les gritaron”, recordó Shanti. “Uno de los muchachos regresó, volteó el interruptor para que la energía volviera a encenderse y se apagara”.
Al salir, Meghan encontró un mensaje racista dejado en la puerta principal del restaurante. En la entrada había una pegatina gráfica en blanco y negro con las palabras “Cómo arruinar una ciudad blanca”. Colocada encima hay una mano que sostiene una lata de coctelera etiquetada con un término racista sobre el horizonte de una ciudad, y la mano que sostiene la coctelera lleva la Estrella de David estampada en su manga.
“Meaghan tenía lágrimas en los ojos cuando me lo mostró”, dijo Ashleigh. “La idea de que un grupo de chicos caminaba por la calle y se toparon con nuestro restaurante, el único negocio de propiedad negra en un área que se presenta como muy blanca, es ridícula. No hay nada en la calle que indique que somos propiedad de negros, así que hicieron su investigación y nos atacaron con su mensaje racista”.
Shanti luego fue a sus Historias de Instagram con un mensaje de cinco partes sobre el incidente, y también criticó a los perpetradores.