La nueva ley de comida rápida de California, que entró en vigor el lunes, aumenta el salario mínimo para los trabajadores de comida rápida de $16 por hora a $20.
Se espera que la mayoría de los trabajadores de comida rápida en todo el estado se beneficien de la nueva ley después de que los demócratas en la legislatura estatal reconocieran que la mayoría de los que trabajan en restaurantes de comida rápida no son adolescentes que ganan algo de dinero para gastar, sino adultos que trabajan para mantener a sus familias, informó Associated Press. informó.
Aun así, la nueva ley no beneficiará a todos los que trabajan en un restaurante de comida rápida.
El 25 de marzo, el gobernador Gavin Newsom firmó El Proyecto de Ley 610 de la Asamblea se convierte en leyque exime a los restaurantes de comida rápida en “aeropuertos, hoteles, centros de eventos, parques temáticos, museos y otros lugares determinados, según lo prescrito” de la nueva ley.
Los restaurantes en “establecimientos de comestibles” también están exentos de la nueva ley.
California define un “establecimiento de comestibles” como una tienda minorista de más de 15,000 pies cuadrados que vende “principalmente alimentos domésticos para consumo externo… secundario al propósito principal de la venta de alimentos”.
El “establecimiento de comestibles” también debe obtener el 50% de sus ingresos brutos de la venta de alimentos domésticos para consumo externo y emplear a las personas que trabajan en el restaurante, según el Departamento de Relaciones Industriales del estado.
Por ejemplo, si un Starbucks está ubicado dentro de un Ralph’s que tiene más de 15,000 pies cuadrados y emplea a personas que trabajan en el puesto de café, esos empleados no calificarán para el nuevo aumento salarial.
Sin embargo, los restaurantes de comida rápida que no cumplan con las exenciones deberán pagar más a sus empleados.
Debido a la nueva ley, los operadores de franquicias con sede en California para restaurantes como Pizza Hut, Auntie Anne’s y Cinnabon anunciaron planes para reducir personal o aumentar los precios para mantenerse al día con los costos laborales.