Cuando los fanáticos de los Gigantes de San Francisco se dirijan al Oracle Park esta temporada, encontrarán caras nuevas en el campo y nuevas selecciones de comida en los puestos de comida. Al igual que la temporada pasada, los juegos más rápidos de la MLB significan que es crucial llegar temprano al estadio para evitar largas filas para tus viejos favoritos, y aquellos que seguramente se convertirán en tus nuevos favoritos.
El nuevo socio culinario del equipo, Aramark, operará bajo la marca “Diamond 58”, en honor al año en que el equipo comenzó a jugar en San Francisco. Encontrarás el nombre en un lugar destacado alrededor de Oracle. Y el restaurante Public House justo afuera del estadio en Willie Mays Plaza ha sido rebautizado como 58 Social.
Éstos son algunos de los aspectos más destacados:
FUKU POR EL CHEF CHANG: Después de presentar sus sándwiches de pollo picantes a los fanáticos en el Yankee Stadium, Camden Yards y otros estadios, el chef David Chang, famoso por Momofuku, trajo su concepto “Fuku” a la costa oeste. Su OG Chicken Sando es una pechuga de pollo en salmuera con habanero, frita y servida en un rollo de papa con pepinillos encurtidos y su propia mayonesa Fuku. Los puestos también sirven Jumbo Tenders con Waffle Fries e Impossible Nuggies. (Vendido en las Secciones 110 y 209)
EL NUEVO PLATO DE CANGREJO: No es día de inauguración sin una nueva versión del cangrejo Dungeness. Este año, Cove Crab Noodles (fideos soba de té verde con cangrejo, hongos shiitake, cilantro y un chile crujiente picante) se unirán a la línea de sándwiches de cangrejo, gofres fritos con cangrejo, ensaladas de cangrejo y sándwiches monótonos y de camarones. (Sección 142)
AROS Y HAMBURGUESAS: Los aros de cebolla reciben el tratamiento de nachos esta temporada, con aderezos de queso cotija, jalapeño y cilantro; La “salsa boom boom” viene al lado. Una nueva hamburguesa con queso y tocino presenta hamburguesas dobles en un pan brioche. (Secciones 209, 222 y el salón Blue Shield Field Club)
SUNDAE DE GUANTES DE WAFFLE: Este lindo postre, servido en una taza con gorra de béisbol de recuerdo, cubre el helado de vainilla y las galletas Oreo con un gofre recién hecho con forma de guante. (Sección 126)
SALPICADURA NARANJA: Ese es el nombre del nuevo cóctel exclusivo de frutas. El Orange Splash está hecho con Hornitos Reposado, licor de naranja, jugo de naranja, refresco de lima-limón y un chorrito de lima y naranja, y se sirve en una taza de béisbol de recuerdo de los Giants. (Secciones 115, 220 y el salón Blue Shield Field Club)
AGARRA Y VETE: ¿Quieres evitar esas líneas y volver a la acción? Diamond 58 está planeando una gran presencia en estos stands informales. Busque dos ubicaciones para la apertura de la temporada, con un total de 10 planeadas en todo el estadio.