Los angelinos están acostumbrados a ver tarifas por propinas e incluso atención médica en la factura del restaurante, pero un restaurante en la azotea del centro de Los Ángeles ahora cobra una tarifa por seguridad.
Considerada una experiencia esencial en las comidas en la azotea, los comensales de Perch, que está en la calle 15th piso del edificio Pershing Square en Hill y 5th calles, pronto podrán notar el recargo del 4,5% en su recibo.
“En Los Ángeles es como la ley de propinas, por lo que todas estas tarifas adicionales en DoorDash son algo normal”, dijo Simone Dill, quien cenó en Perch, a Samantha Cortese de KTLA.
Sin embargo, lo que es un poco menos normal es que la tarifa de seguridad no se trata de proteger a las personas fuera del restaurante, sino de otros clientes.
“Si lo piensas bien, que paguemos su tarifa de seguridad es una locura”, dijo Earnest Traylor.
“¿Estamos pagando realmente la comida o pagamos las facturas para mantener el negocio en funcionamiento?” Agregó eneldo.
Fue una publicación en Reddit Eso llamó la atención sobre el cargo, pero algunos clientes de Perch que hablaron con KTLA dijeron que ven el cargo desde una perspectiva diferente.
“Tenemos que prestar atención a nuestros gastos con inflación y todo eso”, dijo Rakan Riyad. “Pero yo lo veo de otra manera, los restaurantes tienen que pagar sus gastos. Tienen muchos empleados allí”.
“Se requiere que cierto tipo de persona entre allí y quiera gastar dinero y estar en Perch, así que tal vez eso es lo que están buscando”, dijo otro cliente.
David Lazarus, reportero del consumidor de KTLA, ha estado siguiendo esta tendencia en las tarifas y dice que muchos de estos cargos de cinco centavos enloquecen a los consumidores.
Sin embargo, un recargo por seguridad es único.
“Que un restaurante haga esto, especialmente un restaurante en la azotea, hace que uno se pregunte qué tipo de incidentes podrían haber provocado esto, qué tipo de vulnerabilidades tienen desde una situación de seguridad”, dijo Lazarus.
Perch no respondió a la solicitud de comentarios de KTLA, pero sí a una declaración en el sitio del restaurante. sitio web lee:
“Se agrega un cargo por servicio de seguridad del 4,5% a todos los cheques de los huéspedes por el costo del personal de seguridad. Como Perch está ubicado en varios niveles encima de un edificio, requiere más personal de seguridad que un restaurante en la planta baja”.
Si bien hay seguridad apostada en la planta baja además de seguridad dentro del restaurante, algunas personas le dijeron a KTLA fuera de cámara que es probable que demasiadas bebidas hayan provocado demasiadas peleas.