Qué dulce es estar en West Dundee.
Cuando Candy Quest celebre su gran inauguración el sábado, la ciudad de unos 8.000 residentes tendrá no una sino dos tiendas de dulces.
“(Mi esposa) Michelle y yo hemos estado hablando de abrir una tienda propia durante más de 10 años”, dijo el propietario de Candy Quest, Bill Platt.
Hay espacio para su tienda en 738 S. 8th St. en Century Plaza junto a la Ruta 31 y Around the Corner Candy en el centro de Main Street, dice, porque ambas llenan nichos diferentes.
Si bien la tienda establecida se especializa en dulces nostálgicos, Candy Quest se centrará más en dulces de todo el mundo y aquellos que están de moda y/o son tendencia en TikTok.
Michelle Platt dijo que su stock incluirá artículos del Reino Unido, Suecia, Italia y Japón; este último incluye favoritos como Pocky Sticks (barras de galleta recubiertas de chocolate) y Hi-Chew (frutas masticables con forma de gomita).
“Los dulces mexicanos también están de moda ahora”, dijo Bill Platt.
Algunos dulces mexicanos tienden a ser picantes, por lo que ofrecen otros artículos que aprovechan ese espectro de sabores, como encurtidos picantes y semillas de girasol sazonadas, dijo.
También estarán disponibles refrescos, cake pops, galletas y golosinas de J & G Pastries en Woodstock.
Bill Platt llamó a Candy Quest un híbrido porque, además de vender dulces, la parte trasera de la tienda se ha configurado como un “Candy Lounge”. Allí, los clientes pueden utilizar videojuegos de forma gratuita o jugar Pokémon, Magic: The Gathering y otros juegos de cartas.
De acuerdo con el tema de los juegos, la decoración incorpora objetos coleccionables de la cultura pop que los Platts han adquirido a lo largo de los años. La mascota de la tienda, Peppermint Pet, creada por un amigo de la familia, es un personaje de dibujos animados de dulces que empuña una espada y está estampado en la puerta principal.
La hija de los Platt, Kaitlyn, de 19 años, y su hijo Will, de 9, ayudarán en la tienda este verano y la hermana de Platt, Karen, “venderá varios vasos y tazas que fabrica en su tiempo libre”.
Una vez que termine el verano y los niños regresen a la escuela, Bill Platt se encargará de todo él solo, mientras que Michelle, profesora de psicología en la Universidad Estatal de Indiana en Terre Haute, viajará las 220 millas de ida y vuelta.
La familia se mudó a West Dundee hace más de 10 años cuando Michelle estaba trabajando en un título avanzado en la Universidad DePaul en Chicago.
“Estamos muy involucrados en la comunidad”, dijo.
Eso incluye a Michelle sirviendo en el comité de padres y maestros de la escuela primaria Dundee Highlands y las elaboradas decoraciones del hogar de la familia para Halloween, al que llamaron Fright on Fay Avenue. La pareja dijo que su exhibición en el césped atrae a cientos de personas que piden dulces cada 31 de octubre.
Ser conocidos en el pueblo es algo que esperan les ayude a lograr el éxito empresarial.
La inauguración de la tienda es el viernes, pero planean una celebración de gran inauguración desde el mediodía hasta las 2 pm del sábado con apariciones de la Princesa Peach y Mario, pintura de caras y un DJ.
“Estamos muy emocionados de abrir”, dijo Bill.
Mike Danahey es reportero independiente de The Courier-News.