Un restaurante del sur de California fue nombrado recientemente el mejor restaurante de pollo frito del estado, según un informe de Yelp.
Rayos aulladores, mejor conocido por The Sando, un sándwich de pollo servido con pechuga deshuesada, salsa Comeback, pepinillos y un pan de mantequilla, ocupó el puesto número 1.
Las clasificaciones se crearon en base a las reseñas del Elite Squad de Yelp, un grupo de revisores que son los más activos y “modelos a seguir dentro y fuera del sitio de Yelp”, según Revisar sitio web.
El chef Johnny Ray Zone y su esposa, Amanda Chapman, son los dueños del restaurante de pollo. Decidieron abrirlo después de un viaje a Nashville.
La pareja comenzó a servir pollo picante de Nashville desde un camión de comida y finalmente abrió dos sucursales físicas en el centro de Los Ángeles y Pasadena.
Los clientes tienen a su disposición una gran variedad de platos picantes basados en pollo, incluidos cuartos o mitades de ave, alitas y tiras.
Cada comida también se puede personalizar según el nivel de tolerancia a las especias de cada persona, que varía desde “campestre” hasta “aullador”.