Un policía desvela cómo son los momentos previos a los Sanfermines: "No tenemos muy buenas noticias"

Durante los Sanfermines, el año pasado, Pamplona recibió a más de 400.000 visitantes. Durante los nueve días que duran las fiestas, son muchas las personas que viven la fiesta. Una fiesta que no para en ningún momento, unas fiestas que continúan durante las 24 horas del día.

Muchos, sin duda, son los que disfrutan de los Sanfermines, pero para que eso sea posible, otros muchos tienen que trabajar. En Cope Navarra, hemos hablado con personas que llevan dos y tres décadas trabajando en Sanfermines en distintos puestos de trabajo estratégicos para que la fiesta discurra de la mejor manera posible: Juan Carlos Diegoconductor de camión de limpieza desde hace 32 años (FCC); Jesús Casofotógrafo de Diario de Navarra con 32 sanfermines a sus espaldas; José Aldabaresponsable de comunicación de Cruz Roja; Javier Díaz Zalduendojefe de cocina del restaurante Alhambra desde más de un cuarto de siglo; y Fernando Domeño, portavoz de Policía Municipal en el cuerpo desde hace 32 años.

Javier Díaz Zalduendo, jefe de cocina del Alhambra

El cocinero del restaurante Alhambra asegura que no puede disfrutar de las fiestas, que empalma un servicio con otro prácticamente. “Yo vivo con mucha intensidad en el trabajo, no salgo nada hasta el día 14. Hay que preparar, plantear, organizar, preelaborar… y son días de mucha tensión. Tanto los previos, como luego”. Está deseando que comiencen ya los Sanfermines, ya que al principio “cuesta un poco echar a rodar”. No en vano, la cocina cuenta con 34 personas “y tiene que estar todo muy bien engranado para que salga bien”.

Fernando Domeño, portavoz de Policía Municipal

Al trabajo habitual de la Policía Municipal, “y últimamente no tenemos muy buenas noticias”, se acumulan todas “las peticiones y llamadas de medios de comunicación, entrevistas que se quieren realizar, la coordinación con otras policías, la preparación de la ciudad…”. Domeño indica que “son momentos de bastante tensión”. Y más, dependiendo en qué puesto de Policía te encuentres. Fernando Domeño ha indicado que, si tiene tiempo, sale con sus sobrinos a dar una vuelta por la tarde, pero sin excesos.



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