La escuela RK Puram de Nilgiris recibe el máximo galardón por promover una alimentación nutritiva

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El director de la escuela expresó su profundo orgullo por el reciente galardón.

Además, una maestra de PTA en esta escuela enseña a los estudiantes a hacer decoraciones llamativas con papeles y materiales innecesarios.

En la actualidad, los alimentos de preparación rápida, conocidos como comida basura, son consumidos cada vez más por personas de todas las edades, desde niños hasta ancianos. El consumo de este tipo de alimentos provoca problemas de salud como la obesidad y afecta negativamente al desarrollo físico. En la actualidad, la escuela secundaria municipal RK Puram, en el distrito de Nilgiris, cerca de Ooty, en Tamil Nadu, ha adoptado una cultura alimentaria saludable entre los niños. Esta escuela es la única del distrito que ha recibido el premio a la mejor escuela del campus Eat Right, lo que pone de relieve su distinción. Cuatro profesores trabajan aquí y proporcionan un entorno limpio, comida nutritiva dos veces al día (por la mañana y al mediodía), cocinas cómodas, equipos de juego, baños higiénicos y un aula inteligente, todo ello equipado con características especiales.

Además, una profesora de la Asociación de Padres y Maestros de esta escuela enseña a los alumnos a hacer adornos llamativos con papeles y materiales innecesarios, reforzando así en ellos el hábito del reciclaje. El director de la escuela expresó su profundo orgullo por el reciente galardón de ser reconocida como la mejor escuela del distrito de Nilgiri por sus tradiciones culinarias ejemplares. Destacó que la escuela había organizado un seminario dedicado a los hábitos alimentarios, en el que se proporcionó a los alumnos información y explicaciones exhaustivas. Esta iniciativa tenía como objetivo concienciar a los estudiantes sobre la importancia de tomar decisiones informadas entre alimentos nutritivos y comida rápida, promoviendo así un estilo de vida más saludable entre la comunidad estudiantil.

La auditoría se llevó a cabo de acuerdo con estándares y protocolos internacionales, que evaluaron la preparación de los alimentos, los alimentos servidos, la calidad y la sostenibilidad de los alimentos, la limpieza en el comedor y la salud de los trabajadores del comedor. La iniciativa ‘Eat Right Campus’, encabezada por la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI), busca fomentar la adopción de prácticas alimentarias seguras, nutritivas y ambientalmente sostenibles en diversas instituciones, incluidas escuelas, universidades, colegios, lugares de trabajo, hospitales y plantaciones de té en todo el país. El objetivo es mejorar la salud de las personas y promover el desarrollo social y económico de la nación.

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