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La profesora Shamika Ravi, que publicó recientemente un informe sobre los patrones de consumo de los indios, afirma que cada vez más personas en el país están dejando de consumir cereales y están optando por el pescado y los productos lácteos. (Imagen representativa/Getty Images)
Según la profesora Shamika Ravi, miembro del Consejo Asesor Económico del Primer Ministro, el cambio en el patrón de consumo muestra el “éxito de las políticas de seguridad alimentaria del gobierno… con especial atención al 20% de los hogares vulnerables”.
Lo que comemos no solo afecta a nuestra salud, sino también a la salud de la economía. Según la profesora Shamika Ravi, miembro del Consejo Asesor Económico del Primer Ministro, el cambio en los patrones de consumo de los indios indica crecimiento económico.
Ravi, quien recientemente publicó un informe sobre los patrones de consumo de los indios, dice que cada vez más personas en el país están dejando de consumir cereales y están optando por pescado y productos lácteos.
En declaraciones a News18.com, Shamika Ravi dijo: “Los cambios en los patrones de consumo se reflejan en el crecimiento económico, a pesar de lo que puedan decir los detractores. Como dicen, las malas noticias viajan un 15 % más rápido, así que yo no me guiaría por eso. Ha habido un aumento significativo en el gasto per cápita mensual promedio en las áreas rurales y urbanas”.
Según Ravi, este cambio en el patrón de consumo muestra el “éxito de las políticas de seguridad alimentaria del gobierno que proporcionan granos alimenticios gratuitos a un gran número de beneficiarios en todos los estados del país y con especial atención al 20% de los hogares vulnerables”.
Uno de los aspectos más destacados del informe es el cambio en los patrones de consumo y gasto de las comunidades de castas programadas, tribus programadas y OBC, un punto de conflicto político entre el gobierno de Narendra Modi y el líder del Congreso, Rahul Gandhi. Entre las castas programadas, se ha producido un crecimiento del 178% (gasto per cápita mensual medio) en la India rural y del 172% en el caso de las OBC en la India urbana.
“No quiero entrar en el terreno político. El hecho es que el cambio en los patrones de consumo demuestra que hay un cambio de grupos y destinatarios”, añade Ravi.
