Los funcionarios del Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California recordaron el miércoles a quienes disfrutan de la pesca y buscan truchas y salmones en particular que deben mantener a sus perros alejados del pescado crudo.
Un gusano plano parásito llamado Nanophyetes salmincola puede transmitirse a los caninos que comen los dos tipos de pescado antes de cocinarlos, creando un organismo similar a una bacteria en su cuerpo y una condición llamada enfermedad de envenenamiento del salmón, dijeron los funcionarios en un comunicado de prensa.
El parásito se ve sólo en perros; La enfermedad es potencialmente mortal pero tratable, afirman los expertos.
Los signos de la enfermedad en un perro incluyen aumento de la temperatura corporal, pérdida de apetito, apatía, diarrea y vómitos. También puede ocurrir una pérdida rápida de peso.
Los perros con esos síntomas deben ser llevados a un hospital veterinario de inmediato, dijeron las autoridades. Sin tratamiento, pueden morir a las dos semanas de comer pescado crudo que contiene el parásito.
Los funcionarios de Pesca y Vida Silvestre dijeron que el platelminto, o “plataforma”, ocurre naturalmente en las aguas del norte de California, particularmente en la parte norte del estado. Las truchas encontradas en los condados de Alpine, Amador, Butte, Calaveras, Colusa, El Dorado, Glenn, Lake, Nevada, Placer, Plumas, Sacramento, Sierra, Sutter, Yolo y Yuba tienen más probabilidades de tener la casualidad, dijeron los funcionarios.
Los dueños también deben mantener a sus perros alejados del salmón crudo, la trucha arcoíris y otros peces de agua dulce, dijeron las autoridades. El parásito muere cuando el pescado se cocina adecuadamente.